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10. maggio 2020
Bisogna avere il coraggio di mantenere le proprie idee, le proprie scelte e il proprio stile anche nel periodo più grave per il nostro settore. Inutile far finta di niente e pensare che tutto è stato un brutto incubo e, presto, ne usciremo. Niente affatto! Ripensare tutto in un'ottica nuova ci aiuterà a riprendere con più forza e entusiasmo di prima, ma mantenere la stessa visione sul vino, l'etica sul guadagno e la sostenibilità nel produrre sarà fondamentale. Reinventarsi senza snaturarsi!